Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество.
Приготовление блюд, напитков и другой продукции разнообразного ассортимента для обучающихся и работников колледжа. Соблюдение технологических требований. Соблюдение правил санитарии и гигиены на рабочем месте.